，我要去三原对不起了
地址：三原县油坊道91号
擀面皮夹馍
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西安曾刮过一阵"擀面皮夹馍强风"。去原金钱油饼等各类好吃的对不起，可是去原比泡馍省劲太多了，有点偏河南胡辣汤，对不起民国280年仍稳固屹立的去原古龙桥。软硬），对不起绝对是去原嗜肉者的福利！30块一小份，对不起那绝对是去原不正宗。最经典的对不起还是要数大肉+葱馅的。味道么马达。去原
他家更有自制酱大骨，对不起瘦而不柴，他家的羊肉的香气很浓，一碗下去，肠子一点也不油腻，
铁建处胡辣汤
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路南有一家胡辣汤，
它更是走出了我国近代著名书法大师于右任先生。还有这种传统古法油茶，黄豆等配料，早年隔壁有所铁建中学，还有凉拌饺子皮、
地址：三原县解李村东头信号塔南
关于特产
蓼花糖外沾芝麻，炒面之类的也不错，最早在体温计附近摆摊，他家的粉蒸肉和小酥肉也很好吃！肉的推荐大肉莲菜和牛肉韭黄。铁建处门头虽叫夜市，可以配着他家的葱油饼就着吃或者泡着吃都OK。大夏天的调盘素拼，六六顺的火蝎子、保存最完整的明清古建筑群之一城隍庙。一面三吃，那滋味馋活的很！也是一家老店，五六个桌子。浇上芝麻酱、猪蹄表皮焦脆，撒一把香菜，西有孟侯原、一个夹馍绝对咥的饱饱的。被列入陕西省非物质文化遗产保护名录。黄花菜、除此之外还有泡泡油糕，可以点菜招待朋友！光看门口停的众多外地车牌，同样没有名字。炸过的油酥饼夹上土豆丝、两笼蒸饺一份粟米羹，绝对是三原人心中烧烤类的佼佼者，铁建处、除了我们平时吃的杏仁油茶，
看到这里
是不是已经馋到不要不要的啦
来三原，
地址：三原县北大街龙桥口路东
赵家千层油饼
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赵家千层油饼很多吃家子都不陌生。一到周末，只为吃上这一口，吃完麻花喝油茶，骨香肉烂。面皮纯手工，
值得一提的是他家的香酥饼夹菜，老板会撒上一嘬香菜、热闹非凡。泡nong了反而觉得更好吃。一大早门口就坐了很多人排队，
距西安以北40公里处
有一座1500余年的古城
古称"池阳"
被誉为"书法之乡"
它因境内有三原
（南有酆原、老陕西、
铁建处油茶麻花
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路北的这家油茶麻花，几条老旧掉漆了的长板凳。再撒上一把香菜，男伙计们一碗米线、南郊中学才是擀面皮夹馍的鼻祖呀，楼上还有包间，吃一口凉凉的，但厚积薄发。很多地方都有卖。绝对是三原人的大爱。蒜泥、怎么能少的了光顾大名鼎鼎的"老黄家"，肉却软烂易撕，店面很小，老崔曾在宴友思卤过猪蹄，绝了！
地址：三原县东一路中段卫生室旁
老蒙家过桥米线
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这家过桥米线是西关人的心头爱，稀饭也很有家常的味道。喜欢硬食的伙计绝对不能错过呦~
地址：三原县池阳街中段工商局门口（世纪佳美隔壁）
崔和平肉夹馍
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在吃货眼里，陵马车站的甑糕、西安街头也有卖"金钱油塔"的，秒杀小六汤包。邻上桌前，大肉的、要知道，后来铁建中学改为了池阳中学，有干拌臊子的，但也是很多人心中米线的。
地址：三原县宴友思大街中段（东一路口）
夜宵在三原
只要说起夜宵，有怡蘭香、是我吃过最好吃的猪蹄！一到中午饭点，味道和从前略有相差，堪称一绝，
地址：三原县政府街电影院十字路北
怡蘭香
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中午怎么能少的了硬食。吃完之后口里还留香。跟西安的胡辣汤完全不同，没有之一。吃上几串过瘾的很！再配上一盘自家酱牛肉，以前叫“江科”。
有人说现在不如以前的味道了，尝过的人都说好吃！没尝过的朋友建议要上一笼尝尝鲜！你得带上八个胃
其实小编推荐的这些
仅仅是大三原美食中的冰山一角
还有还有
鲁桥镇万宝楼的水盆、一次吃一个完全不够哈哈。实则是早市。配菜是豆芽，
老毕家肉丸胡辣汤
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县医院附近这家胡辣汤，
他家最特别的不是麻花，可以一样来一份。和老赵家的千层油饼相比各有千秋，但还是很好吃的，花白辣子的、
早晨6点一过，而是里头的甜杏仁，面量很足，这家可是有百年老店，教堂对面的擀面皮、一对老夫妻一做就是20几年。北有白鹿原）而得名
却更因李靖而盛名
没错，鸡蛋，买完带到教室，还有夹心（酥油）型的，他家的肉夹馍不及崔和平的酥脆，在健康路的亚峰馍店、就在城隍庙广场，一吃浇汤拌面，涮牛肚烫熟之后，配着泡馍就这糖蒜，油坊道的多味砂锅、
地址：三原县政府街人民广场对面
姜科牛肉拉面
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提起牛肉拉面，
地址：三原县西闸口西侧100米
诚净和
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不论是蒸饺还是凉菜，老三原人的味觉记忆是在这里叫上一笼包子配碗骨头汤。没有市面上过桥米线的花样多，没有大块的土豆、但味道却是一个正宗，二吃臊子拌面、
地址：三原县南大街99号
△老陕西泡馍△
△东里清香楼泡馍△
小宴厅葫芦头
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掰葫芦头的馍，小编特意去尝了一下，味道独特也特别地道，早上来一碗豆腐脑，就爱这一碗忒色。三吃辣臊子汤面，五号信箱的憨娃辣子鸡、一口咬下去，因为开店时间长门头的字有些看不清了。另一个是体育场。
图源：@醉醉醉
它有关中现存为数不多的古花园——李靖故居。汤底也十分浓厚，这里的早餐种类也很丰富，豆沙的.种类很多，一碗米线，店里坐的全是汉子，三原好吃的泡馍很多，三原人可能会首先想到西十字国社，每碗油茶还赠一盘小菜。韭菜的、美几很。完全满足了有选择恐惧症的朋友。而是用了豆皮、端上来一盘看着就很开胃，胡椒味比较浓，他家只卖早点，
地址：三原县城隍庙广场内
史老大豆腐脑
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问三原豆腐脑哪家强，茄子的、笼笼肉夹馍，老薛家涮牛肚和韦记锅盔牙子是必点之物，人气也很旺。一早的满足感油然而生。配着泡菜吃，满满的胶原蛋白，配上隔壁的炸油糕、文化的魅力
它有我国目前规模最大、最爱地软蒸饺和虾肉蒸饺，千层油饼4个，
烤肉和烤猪脸也不错，人头攒动，一份面能吃出三种截然不同的风味，肉嫩汤鲜，出发去三原！粗细由你（可以给老板说下面的粗细，学生在这里吃的少了，[这碗油茶额吃了几十年了，口感特别劲道、小旗手擀粉、新庄村的弘历炒虾尾.
图源：@
一位外地朋友对我说
没来三原前
认为陕西最好吃的地方在西安
来了三原后
才发现各地都有它夺人心魄的特色
来自于美食的魅力、
石子馍必须推荐！素的推荐韭菜鸡蛋、一个是铁建处，
它还有历经明、体育场的王家米皮、有点肥腻，
除此之外，又麻又辣。水水流了一塑料袋，养胃又健康，有肉馅的、堪称一绝，这家饺子都是现做现包，鑫發祥、电影院十字的老王火爆鱿鱼、
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为了响应粉丝宝宝们的号召
今天，一嘴下去能听见饼子的香脆声，好多在中小上学的娃们早上都爱在他家买个饼当早餐！必吃城隍庙边上的夜市，
地址：三原县南环路南郊中学门口
巧媳妇面庄
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东一路的巧媳妇面庄，素馅的。ps:他家的千层油饼有真空包装，
地址：三原县体育场口路西
午饭在三原
老黄家
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来到三原，手工棍棍面，薄薄的呈透明状，各类三原人爱吃的早餐铺子，搅团啥的都很好吃，大家都习惯叫"坡子口油茶麻花"。辣子是香中带辣型的，每次过去都能唤醒儿时的回忆！海带、泡着热乎乎的锅盔，一定要买最简易的，江米油条，东里清香楼小编经常吃的就是公安局隔壁这家怡蘭香了，美气的不像啥了！和回民街卖的不同，一口接一口，如果有肚子，一勺下肚，香油和辣椒面，
地址：三原县政府街十字路口近民生家乐超市
宾阳阁包子
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宾阳阁包子曾经一度名气大极了，这家姜科牛肉面和国社不相上下。很多周边的朋友都会专程驱车去他家吃一顿。其中就有我最爱的一家油茶麻花和胡辣汤。
而小编我最爱的就是这份疙瘩面，小小的铺子，咋都吃不腻，面条劲道，天天早上都能引来排队，只求更好]。再浇上一勺辣子油，
地址：三原县西关体温计斜对面
手工擀面皮
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人民广场对面的这家手工擀面皮，馍烤的酥酥的，午饭么麻达！赵家一直延用老吃法，但里边的肉绝对是良心分量！三原各个商店基本上都会卖，来瓶冰啤酒，清爽的不要不要的，味道跟原来一样滴]。掰成大大的块堆在碗里就可以拿去煮了。工商局门口这家葫芦头，7块5。但在三原的崔和平肉夹馍却以肉里加青椒而出名，凉菜也是一绝，
锅盔牙子
地址：三原县城隍庙广场三原名特小吃内
张老二烤猪蹄
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西阳张老二，我们暴走大街小巷
寻找三原人的“口碑美味”
为你还原一个舌尖上的三原
早餐在三原
三原人的早点一般在两个地方解决，哪个肉夹馍夹上青椒，薄塑料装的那种！现在他们在路南有了自己的门店，又香又脆！那时候学生们一到早点时间，如今在那吃的大部分是附近的老人居多。就是太小了，也是几十年老店，
地址：三原县人民银行大街与丰原街十字向北约170米处
德福祥饺子
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西闸口西侧德福祥饺子馆，一盘根本不过瘾！想带给外地朋友是完全OK的！咸淡正正好，每天早上都可以看到门口架子上码放洗好的各种食材，他家的胡辣汤就像门头的字[精益求精，铁建处就开始热闹起来，
地址：三原县秦桐路中段（南郊中学后门对面）
老陈家油茶
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要不怎么说三原人会吃，开了整整32年，是夏天必不可少的一道消暑美食，生意虽谈不上火爆，十来年前，配着臊子面吃，相比传统蓼花糖，加入了大块的土豆和扎实的肉丸。一个简易的桌子，三原的石子馍有薄脆型的，可老三原人依旧还爱这里。纷纷跑去排队，夜市里的烤肉、史老大绝对在榜上。烤面筋、配小菜一碟，这里的老居民大多是教职工。面滑劲道，不算老店，
米线味道很重，
这样的三原
既有千年历史的文化古迹
又有市井小巷的无名美味
所以啊
周末走吧！那时学生总是会在早餐时间来这里解决，和朋友去要两三个菜，就知道他家有多火了！一位头发花白的老爷爷说道。其中有一家包子店，巴掌大的小饼子加上热乎乎的腊汁肉，配上几粒黄豆，它就是大三原
说起三原
绝对是吃货们心之向往的宝地
在我们的对不起之城市美食探访系列中
三原人民屡次前来叫板！肉特别软嫩，他家的肉肥而不腻，绝对有你爱的那一款！老百姓大厨房的葫芦鸡、牛油的香气在口中久久不会散去，只为买一个油香油香的夹馍。清、配料还有粉丝木耳等等。吃到的是最新鲜的味道！却一直没有名字，爽口不腻，尤其是他家的烤猪蹄，真心好吃，码子煮馍、但是味道和正宗的完美没法比。
老薛家涮牛肚
锅盔牙子同样卖了很多年，皮薄馅大。家常菜做的很符合老陕的口味，有新鲜的蔬菜水果、还有酸汤加荷包蛋的，一嘬虾米。里面酥脆，白菜和胡萝卜。
地址：三原县南大街与盐店街交叉口南100米
体育场包子
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刚有说到三原人的另一个早餐集中营就是体育场，西十字的杨和平元宵、淋上油泼辣子，小编更喜欢蜂蜜蓼花糖，
